No visa medus, ko saražo Latvijā, 13% ir bioloģiskais medus – tas ir vielielākais bioloģiskā produkta īpatsvars lauksaimniecības produkcijā.

Bioloģiskās bišu dravas drīkst atrasties vietās, kur piecu kilometru rādiusā ir tīra vide, kurā netiek izmantoti pesticīdi un cita agroķīmija, un bites var iegūt nektāru un ziedputekšņus no bioloģiskās lauksaimniecības augu kultūrām vai savvaļas augiem vai mežiem. Dravas ir jātur pietiekamā attālumā no avotiem, kas var radīt medus piesārņojumu vai kaitēt bitēm. Bišu stropus un materiālus, ko izmanto biškopībā, gatavo no dabīgiem materiāliem, un bites piebaro tikai ar bioloģiski sertificētu barību.

Bioloģisko medu var iegādāties ekoveikalos, tirgū, Tiešajā pirkšanā, tieši no biteniekiem.