Lai veicinātu pircēju izpratni par bioloģisko pārtiku, Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija aicina pieteikties izaicinājumam «10 dienas bioloģiski», tā dalībniekiem apņemoties desmit dienu garumā patērēt galvenokārt bioloģiski sertificētus pārtikas produktus.

Bio izaicinājuma dalībniekiem jāiegādājas un jāpatērē bioloģiskā pārtika – iespējami lielāka daļa no sava uztura groza. Dalībnieki izaicinājuma laikā nogaršos dažādus bioloģiskos produktus, vērtēs to cenas un pieejamību tirdzniecības vietās, daloties ar iespaidiem, jaunatklājumiem un iecienītākajām receptēm.

Dalībnieku gaitām pirmo reizi Bio izaicinājuma četru gadu pastāvēšanas laikā sekos video operators un Bio izaicinājuma norise tiks atspoguļota īpašā sadaļā portālā Delfi.lv.

Pēc Bio izaicinājuma beigām dalībnieki dāvanā saņems bioloģiskās pārtikas grozu 200 eiro vērtībā no Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācijas, pārsteiguma balvas no atbalstītājiem, kā arī profesionālu fotosesiju visai ģimenei.

«Iegādāties bioloģiski sertificētus produktus nozīmē izvēlēties labāko ne tikai savai veselībai, bet arī videi, jo bioloģiskā lauksaimniecība ir vienīgā atzītā dabai draudzīgā pārtikas ražošanas prakse,» uzsver Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācijas vadītājs Raivis Bahšteins. «Kā liecina iepriekšējo gadu dalībnieku pieredze, ir iespējams plānot uzturu tā, lai bioloģiskie produkti maltītēs veidotu pārliecinošu pārsvaru. Piemēram, pagājušā gada dalībnieki Osīšu ģimene no Cēsīm dubultoja bioloģisko produktu īpatsvaru savā virtuvē, jo izaicinājuma laikā ne tikai rūpīgāk meklēja bioloģiskos produktus veikalos, bet arī uzzināja par jaunām pārtikas sagādes iespējām, piemēram, iepērkoties pa tiešo no apkaimes bioloģiskajiem zemniekiem,» norāda R. Bahšteins.

Izaicinājumam «10 dienas bioloģiski» aicinātas pieteikties ģimenes vai individuāli dalībnieki, līdz 22. jūlijam aizpildot elektronisko pieteikumu, https://ej.uz/bio_izaicinajums_2024 vai rakstot ziņu uz [email protected].