Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija (LBLA) aicina turpināt Rīgas skolu un bērnudārzu ēdināšanas iepirkuma virzību un nepiekrīt biedrības “Zemnieku saeima” aicinājumam to apturēt.

Tieši pretēji – Rīgas izvēlētais virziens ir apsveicams un tālredzīgs. Bioloģiskā pārtika atbilst visstingrākajām un visaptverošākajām prasībām, kādas Eiropas Savienībā noteiktas pārtikas ražošanai. Ja pašvaldībai ir iespēja bērniem piedāvāt pārtiku, kas ražota, neizmantojot ķīmiski sintezētus pesticīdus un minerālmēslus, ievērojot augstākas dzīvnieku labturības prasības un stingri kontrolējot visu produkta aprites ķēdi, šī iespēja ir jāizmanto.

«Bērnu ēdināšanā pašvaldībai jāizvēlas nevis zemākais iespējamais standarts, bet labākais, ko tā var nodrošināt. Rīga ar šo iepirkumu rāda piemēru citām Latvijas pašvaldībām – publisko finansējumu iespējams izmantot ne tikai kaloriju nodrošināšanai bērniem, bet arī ilgtspējīgākas pārtikas sistēmas veidošanai. Piekrītam, ka publiskajā ēdināšanā jāpalielina Latvijā audzētu produktu izmantošana, jāveicina īsas piegādes ķēdes un jānodrošina produktu izsekojamība. Taču vietējās izcelsmes jautājumu nedrīkst risināt, pazeminot bērniem piedāvātās pārtikas ražošanas standartu vai mazinot bioloģiskās pārtikas nozīmi,» norāda LBLA valdes priekšsēdētājs Mārtiņš Gaiķēns.

Bioloģiskā lauksaimniecība, Nacionālā pārtikas kvalitātes shēma un integrētā audzēšana nekādā ziņā nav līdzvērtīgi kvalitātes apliecinājumi. Bioloģiskajā lauksaimniecībā ir aizliegta ķīmiski sintezētu pesticīdu un minerālmēslu izmantošana, noteiktas stingras dzīvnieku labturības prasības, būtiski ierobežota pārtikas piedevu izmantošana produktu pārstrādē, kā arī visā produktu aprites ķēdē darbojas sertifikācijas un kontroles sistēma. Savukārt Nacionālajā pārtikas kvalitātes shēmā, konvencionālajā un integrētajā audzēšanā ķīmiski sintezētu augu aizsardzības līdzekļu un minerālmēslu lietošana ir atļauta.

Tādēļ lielāks punktu skaits bioloģiski sertificētiem produktiem nav nepamatota privilēģija, bet loģisks un pamatots vērtēšanas kritērijs, kas atbilst sabiedrības interesēm un bērnu ēdināšanas īpašajai nozīmei.

Diskusijā par 300 kilometru piegādes rādiusu jāņem vērā publiskā iepirkuma pamatprincipi. LBLA ieskatā, vērtējot bērniem pieejamo produktu kvalitāti, mazāks piegādes attālums pats par sevi neapliecina produkta kvalitāti. Jāvērtē arī produkta ražošanas ietekme uz vidi, sezonalitāte, transportēšanas veids, piegāžu biežums un citi faktori.

Tādējādi LBLA noraida rosinājumu iepirkuma vērtējumā pielīdzināt bioloģiskās un integrētās ražošanas prasībām atbilstošus produktus. Risinājums ir pašvaldībai, ēdinātājiem, kooperatīviem un citiem ražotājiem savlaicīgi sadarboties, lai pēc iespējas lielāka daļa nepieciešamās bioloģiskās pārtikas tiktu piegādāta no Latvijas saimniecībām un pārstrādes uzņēmumiem.

LBLA atbalsta tādus iepirkuma un līguma izpildes nosacījumus, kas saglabā skaidru priekšrocību bioloģiski sertificētiem produktiem, paredz efektīvu iepirkto produktu izcelsmes un atbilstības kontroli, veicina sezonālu Latvijā audzētu bioloģisko produktu izmantošanu un dod iespēju Latvijas bioloģiskajiem operatoriem savlaicīgi plānot ražošanu un piegādes.

LBLA ieskatā Bioloģiskie un vietējie produkti nav jānostāda viens pret otru. Tieši pretēji, jāatrod risinājums, kas ļautu dot priekšroku Latvijā audzētiem bioloģiskajiem produktiem. Mērķim jābūt skaidram – bērniem publiskajā ēdināšanā jāsaņem iespējami daudz Latvijā audzētas un pārstrādātas bioloģiskās pārtikas.

«Aicinām Rīgas pašvaldību neatteikties no izvēlētā ēdināšanas virziena, kas ir atbildīgs un bērnu interesēm atbilstošs. Iepirkuma un līguma izpildes kontroles mehānismi ir pilnveidojami, tostarp lai skaidrāk fokusētos uz Latvijas izcelsmes bioloģiskajiem produktiem, taču mērķis nodrošināt bērniem iespējami lielāku bioloģiskās pārtikas īpatsvaru ir apsveicams, saglabājams un stiprināms, jo bērni ir tā sabiedrības daļa, kurai mums jādod pats labākais,» uzsver Mārtiņš Gaiķēns.

LBLA norāda, ka Latvijā ir vairāk nekā 4000 bioloģiski sertificētu operatoru un aptuveni 20% lauksaimniecībā izmantojamās zemes tiek apsaimniekota bioloģiski. Bioloģiski sertificētās platības pēdējos gados turpina palielināties.

Plašāka informācija:

Raivis Bahšteins, Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija, tālr. 29495001