Mūsu lekciju - diskusiju cikls par bioloģisko pārtiku "Bioloģiskās sarunas" turpinās - 17. martā dosimies uz Mārupi, kur Mārupes pamatskolā ceram tikties ar daudziem interesentiem - Mārupes iedzīvotājiem. Par bioloģiskās pārtikas pašiem pamatiem - bioloģiskās lauksaimniecības pamata principiem stāstīs z/s "Geidas" vadītāja, pieredzējusi bioloģiskā saimniekotāja, bet savā pieredzē dalīsies un diskutēs Eva Kataja, uztura speciāliste, Krista Baumane, kulinārā bloga www.krista.lv autore un Liene Brizga-Kalniņa no BioLoģiski! Sarunas moderators būs Uģis Joksts.

"Bioloģisko sarunu" mērķis ir skaidrot, kas ir bioloģiskā pārtika, arī izgaismojot to, kas tā nav, kā arī pārrunāt jautājumus, kas cilvēkiem parasti saistās ar bioloģiskajiem produktiem. Kāpēc tie ir dārgi? Vai manas vecmāmiņas audzētais ir bioloģisks? Vai bioloģiskais sertifikāts ir mārketinga triks vai kas cits? Vai bērzu sula var būt bioloģiska? Kur var dabūt bioloģiskās sēklas? 

Atbildēsim uz šiem un citiem jautājumiem, un skaidri un gaiši runāsim par visu, kas saistās ar bioloģisko pārtiku - gaidīsim gan bioloģiskās pārtikas lietotājus, gan interesentus, gan skeptiķus!