Septembrī, atzīmējot Eiropas Savienības Bioloģiskās pārtikas mēnesi, portālā Delfi var sekot līdzi uztura izaicinājuma «10 dienas bioloģiski» dalībnieku gaitām, 10 dienu garumā iepērkoties, gatavojot un ēdot maksimāli bioloģiski.

Bio izaicinājums «10 dienas bioloģiski» ir sociāla kampaņa, kurā aicināts piedalīties ikviens. Piedalīšanās Bio izaicinājumā ir iespēja ne tikai atklāt jaunus produktus un izmēģināt citus pārtikas iegādes ceļus, bet arī veids, kā izvērtēt savus līdzšinējos uztura paradumus.

Ar mērķi popularizēt bioloģisku uzturu un veicināt pieprasījumu pēc pašmāju bioloģiskajiem produktiem, Bio izaicinājumu jau ceturto gadu organizē Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija. Tomēr šis ir pirmais gads, kad dalībnieku gaitām var sekot līdzi video formātā – īpaša sadaļā portālā Delfi: https://www.delfi.lv/mes-daram/56417986/bio-izaicinajums-10-dienas-biologiski?page=1.

Šogad starmešu gaismā nokļuvuši Bio izaicinājuma dalībnieki Legzdiņu-Stepiņu ģimene no Zaķumuižas. Viņu iespaidus, iepērkoties, gatavojot, ēdot un padziļināti izzinot bioloģiskās pārtikas pasauli 10 dienu garumā, var vērot 10 video epizodēs. Izaicinājumā piedalās mamma Daiga, tētis Rolands, bērni Lote, Aleksis un Alma, kā arī ģimenes suns Ora. Savukārt 11. sērijā ar Bio izaicinājuma dienās gūto pieredzi dalīsies citi Bio izaicinājuma dalībnieki – ādažnieki Liene Paegle ar dēliem Ralfu un Oliveru.

«Ikviens Bio izaicinājuma dalībnieks ir svarīgs, jo ar katru pirkumu ikviens bioloģisko produktu pircējs balso par tīru gaisu, ūdeņiem un veselīgu augsni, sargā dabas daudzveidību un rūpējas par lauksaimniecības dzīvnieku labturību – saskaņā ar bioloģiskās lauksaimniecības prasībām un noteikumiem,» norāda Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācijas vadītājs Raivis Bahšteins. Viņš papildina, ka vienlaikus bioloģiskās pārtikas izvēle ir rūpes arī par lauksaimnieku un viņu ģimeņu veselību, jo to neapdraud ķīmisko pesticīdu ietekme.

R. Bahšteins aicina ikvienu pieņemt Bio izaicinājumu, reģistrējoties šeit, jo «neliels impulss iegādāties kādu bioloģisku produktu var kļūt par apzinātu izvēli ikdienā un ceļu uz veselīgāku dzīvesveidu. Uzmanīgi – var izveidoties attiecības ar bioloģisko pārtiku mūža garumā!»

Nosacījumi ir vienkārši – Bio izaicinājuma dalībniekiem jāiegādājas un jāpatērē bioloģiskā pārtika, iespējami lielāka daļa no sava uztura groza. Ja produkti ar zaļo ekolapiņu jau ir pazīstami un nonāk ikdienas pirkumos, šajās dienās būtiski jāpalielina to īpatsvars, uzstādot motivējošu mērķi. Tāpat dalībnieki tiek mudināti izmēģini jaunus iepirkšanās kanālus, piemēram, dodot priekšroku lielveikaliem, kuros ir plašāks biopreču klāsts, kā arī apmeklējot zaļākos tirgus un tirdziņus vai izmēģinot iepirkties pa tiešo bioloģiskajās zemnieku saimniecībās – internetā vai klātienē.