Šodien, 23. septembrī, visā Eiropas Savienībā tiek atzīmēta Bioloģiskās pārtikas diena. Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija (LBLA) aicina, iepērkoties šajā dienā, pievērst īpašu uzmanību ekomarķējumam uz produktu iepakojuma.

Pašlaik Latvijā darbojas vairāk nekā 3900 saimniecību un uzņēmumu, kas nodarbojas ar bioloģisko lauksaimniecību. Bioloģiskie zemnieki saimnieko 324 tūkstošu hektāru platībā, un tas ir par 18 tūkstošiem hektāru vairāk nekā gadu iepriekš.

«Arī šis gads parāda, ka 2024. gadā uzsāktais bioloģiskās lauksaimniecības platību ceļš augšup turpinās ar uzviju un Lauku atbalsta dienestā deklarētā bioloģiskās lauksaimniecības zemes platība no kopējās atbalstam pieteiktās platības sasniegusi vēsturiski augstāko punktu – gandrīz 19%,» norāda LBLA valdes priekšsēdētājs Raivis Bahšteins.

«Šogad bioloģiskos laukus un dārzus nav žēlojuši laikapstākļi, bet platību pieaugums apliecina – bioloģiskajiem zemniekiem ir vēlme tiekties uz izaugsmi. Turklāt šī izaugsme ir nozīmīga visai sabiedrībai, jo katrs bioloģiski apsaimniekotais hektārs nozīmē, ka Latvijā samazinās ķīmisko pesticīdu un minerālmēslu radītā negatīvā ietekme uz dabu un cilvēkiem,» atzīmē R. Bahšteins.

Viņš aicina ikvienu iepērkoties pievērst uzmanību norādēm uz produktu iepakojuma, izvēlēties bioloģiski sertificētu pārtiku un tādējādi atbalstīt veselīgāku vidi. R. Bahšteins rosina meklēt ES zaļo ekolapiņu, kas signalizē par produkta atbilstību bioloģiskās lauksaimniecības prasībām un kvalitātei. Pircējam šī norāde uz iepakojuma sniedz ne tikai kvalitātes garantiju, bet arī apziņu, ka pirkums ir draudzīgāks dabai un klimatam.

Tāpat vērts pievērst uzmanību pašmāju bioloģisko produktu preču zīmei Latvijas ekoprodukts, biodinamiskās lauksaimniecības sertifikācijas marķējumam Demeter, tādiem sociālās atbildības un ilgtspējas marķējumiem kā Fairtrade un Rainforest Alliance, savukārt zivsaimniecības izcelsmes produktiem – MSC (Marine Stewardship Council) un ASC (Aquaculture Stewardship Council). Citām norādēm uz produktu iepakojuma ir citi mērķi un tās var būt arī maldinošas. Piemēram, patērētāji nereti par ekomarķējumu kļūdaini uzskata tā saucamo zaļo karotīti jeb nacionālās pārtikas kvalitātes shēmas norādi Kvalitatīvs produkts.

LBLA valdes priekšsēdētājs uzsver, ka priekšrokas došana Latvijā ražotiem produktiem ir tikai daļa no atbildes pircējiem, kuri vēlas iepirkties videi draudzīgāk. Vēl nozīmīgākas par attālumu, kādā pārtika tiek ražota, ir tās audzēšanas un apstrādes metodes. Bioloģiskās lauksaimniecības gadījumā tās nozīmē sertifikāciju un stingru kontroli gan Latvijā, gan visā Eiropas Savienībā un aiz tās robežām, turklāt visā produkta ražošanas ciklā – no saimniecības līdz nonākšanai veikala plauktā.

ES bioloģiskās lauksaimniecības marķējums – ekolapiņa – ieviests 2010. gadā, savukārt pašmāju bioloģiskās pārtikas preču zīme Latvijas ekoprodukts tiek piešķirta kopš 1997. gada un to var saņemt bioloģiskās pārtikas ražotāji, kas izmanto pašmāju bioloģiski sertificētas izejvielas. ES Bioloģiskās pārtikas diena (EU Organic Day) tiek oficiāli atzīmēta kopš 2021. gada.