GARŠAUGI, AUGĻI

Zemnieku saimniecība “Ragāres” Skrīveros, Daugavas krasta augšdaļā ir viena no pirmajām, kas Latvijā pievērsās bioloģiskajai lauksaimniecībai. Tās saimniece Māra Vaivare ne tikai sāka bioloģiski saimniekot, bet arī apmācīja citus, kuri par to interesējās un vēlējās mācīties. Saimniecībā audzē tējas un garšaugus  - vairāk kā 100 šķirnes, gatavo tēju un garšaugu maisījumus un tur arī atrodama Latvijā lielākie aktinīdiju – tā saucamo Ziemeļu kivi – stādījumi. Saimniecībā audzē arī Latvijai neparastās citronliānas, lielogu irbenes, melno plūškoku.

Tagad “Ragārēs” saimnieko Jānis Vaivars – Māras mazdēls, viens no jaunākajiem un aktīvākajiem bioloģiskajiem lauksaimniekiem Latvijā, bieži sastopams tirdziņos ar smaržīgām ārstnieciskajām tējām un žāvētiem garšaugu maisījumiem. Pavaicājiet viņam par koriandru, piparmētru, estragonu, izopu un salviju – reti kurš Latvijā zinās tik daudz.