test
Dita Lase
veģetāra uztura skolas Vegus vadītāja
"

Iespēju robežās izvēlos bio pārtiku, jo tā nereti ir ievērojami augstākas kvalitātes, arī garšīgāka, satur mazāk E piedevu vai vispār tās nesatur. Man patīk arī visas tās dabiskās zemes apsaimniekošanas idejas un filosofija: gribas tādu biznesu sekmēt un ar savu naudu atbalstīt.

Kristīne Siliņa
40 gadi, mājsaimniece.
"

Ēst dabīgi audzētu pārtiku ir dabīgi. Ir tik laba sajūta, ja zini, ka tu savai ģimenei vari dot vislabāko- pašas gatavotu ēdienu no tīriem un nepiesārņotiem pārtikas produktiem. Un rūpes par "iekšiņu" ir saistītas ar rūpēm par "āriņu" - izvēloties biopārtiku, man ir svarīgi, ka varu palīdzēt videi kurā dzīvojam, lai arī maniem mazbērniem saglabātu tīru zemi, mežu un ūdeni. Sākumā varbūt pie katra 10tā soļa, tagad jau pie katra, es piedomāju par to kā būtu labāk manai ģimenei un manai planētai. 

Krista Baumane
kulinārā bloga krista.lv autore un Elzas mamma, 42 gadi
"

Kāpēc es ēdu bioloģisku pārtiku? Tāpēc, ka tā ir garšīgāka - salīdzinot, piemēram ābolu vai tomātu garšu ar lielveikalos cauru gadu nopērkamajiem, pēdējie liekas bezgaršīgi. Tāpēc, ka veselīgāk - izpaliek pesticīdi un cita ķīmija, kas turklāt var izraisīt alerģiskas reakcijas, īpaši bērniem. Tāpēc, ka videi draudzīgāk, jo ir ne tikai tīrāka no ķīmijas, bet audzēta netālu un nav transportēta pa puspasauli. Tāpēc, ka tādējādi vēlos ar savu naudu atbalstīt mazās saimniecības, pie iespējas maksājot tieši lauksmaimniekam, kas manu patērēto pārtiku izaudzējis.

Kristīne Sēnele
darbojas nevalstiskā organizācijā
"

Nāku no Bauskas, intensīvās lauksaimniecības centra. Redzu, cik bieži zemnieki, kas tā vēlas, lai ēd viņu izaudzēto „veselīgo” pārtiku, brauc pa laukiem ar pesticīdu smidzinātājiem – neievērojot vēja ātrumu, neievērojot drošības buferzonas. Dzirdu arī, kā viņi, pieminot plānotos ieņēmumus vai zaudējumus, vienmēr pirmajā vietā min pesticīdu cenas, kuras arvien sadārdzinoties. Tas ir biedējoši, jo viņiem taču nerūp nedz vide, nedz cilvēku veselība. Tieši tāpēc, ka bioloģiskajiem zemniekiem par to ir jādomā un tas ir stingri jārespektē, es visādi cenšos viņus atbalstīt. Bioloģiski izaudzēta pārtika ne tikai nāk par labu manai veselībai un garšo labāk (viennozīmīgi), tā nenodara tik daudz skādes upēm, gaisam, kukaiņiem, pazemes ūdeņiem utt. 

Ervins Labanovskis
EKO produktu veikala Dabas dobe vadītājs, 34 gadi
"

Man patīk pašam gatavot, un savulaik pamanīju, ka ekoloģiski burkāni, kartupeļi, tomāti ir izteikti garšīgāki nekā viņu saķīmiķotie brāļi. Otrs iemesls, pie kā gan nonācu vēlāk ir, ka, lietojot ekoloģisku pārtiku, es esmu sācis daudz mazāk slimot. Labāk samaksāju nedaudz vairāk par pārtiku, nekā tērēju vēlāk naudu ārstiem un zālēm!